Fresa de la cosecha y Problemas, jardín colgante de la fresa.

Fresa de la cosecha y Problemas, jardín colgante de la fresa.

fresas de la cosecha cuando la baya es completamente madura. La primera cosecha se puede producir aproximadamente 30 días después de la primera floración. Compruebe la siembra cada dos días durante fruta madura. áreas blancas en la baya indican inmadurez. Permitir que la baya para llegar a todo color en la planta aumenta el contenido de azúcar y el tamaño de la baya. Recoger las bayas con el vástago y tapa unida a que la fruta pueda mantener durante un período más largo. Bayas que han eliminado sus gorras o se lesiona convertido comestible, y también pierden su contenido de vitamina C de 48 a 72 horas.

Para recoger sin moretones, deslizar el índice y los dedos detrás de una baya con su tallo entre los dedos, girar la potencia un poco y tirar de ella con un fuerte tirón. El vástago se romperá alrededor de 1/2 pulgada de la baya (ver el diagrama de la izquierda).

Si las bayas son grandes y gruesas de tallo, basada cada una en la mano y evitar el paso del vástago entre la uña del pulgar y el dedo índice (véase el diagrama de la derecha).

  • Recoger sólo las bayas que son totalmente rojo. Separar las hojas con las manos para buscar bayas ocultos listas para la cosecha.
  • Escoja la fila limpio. Sacar de las bayas de plantas que presenten podredumbre, quemaduras de sol, daños por insectos o aves, u otros defectos y disponer de ellos, o mantener las buenas partes separadas de las bayas sanas.
  • Bayas para ser utilizados de inmediato se pueden recoger en cualquier momento, pero si va a mantener la fruta durante unos días, tratan de recoger temprano en la mañana o en días frescos y nublados. Bayas recogidas durante el calor del día se vuelven blandos, se daña fácilmente, y no se mantendrán así.
  • Evite colocar las bayas recogidas en el sol por más tiempo de lo necesario. Es mejor poner a la sombra de un árbol o una nave.
  • Enfriarlos tan pronto como sea posible después de la recolección. Las fresas pueden mantenerse fresca en la nevera durante 3 días o más, dependiendo de la calidad inicial de la baya. Después de unos días de almacenamiento, sin embargo, la fruta pierde su color brillante y sabor fresco y tiende a arrugarse.
  • Guarde en el refrigerador en recipientes poco profundos, sin tapar o ligeramente cubierta. No lave hasta que esté listo para su uso.

A continuación se presentan las plagas y enfermedades que con mayor frecuencia afectan a las fresas, y las formas de controlarlos. Para obtener más información sobre el tratamiento y la prevención de hongos y problemas de insectos, echa un vistazo a las páginas de problemas de hongos y problemas de insectos.

la alimentación de aves puede ser un problema en algunas plantaciones. Malla de protección está disponible en centros de jardinería y debe ser puesto en marcha antes de que los pájaros comienzan a alimentarse de la fruta. Apuntalar la malla dos pulgadas por encima del follaje y fijarlo alrededor de los bordes para evitar que las aves sean capaces de alcanzar la fruta.

Las causas principales de la fruta malformada

Antracnosis Corona y fruta Rot

pudrición de la fruta puede producirse en ambos fruto maduro y inmaduro. de tejido infectado en la maduración de la fruta aparece como redonda, firme, hundida, bronceado de manchas marrones que se convierten en lesiones negras hundidas con la edad. Los puntos pueden seguir siendo un ligero bronceado durante unos días, especialmente durante el clima húmedo. Toda la fruta se puede infectar, se seca y momificada. marrón oscuro a negro, lesiones en firme puede ocurrir en la fruta verde de cultivares susceptibles.

síntomas en las hojas aparecen como manchas blancas de micelio en el envés de la hoja. toda la superficie inferior de la hoja puede estar cubierto, los bordes de las hojas ruedan hacia arriba, y púrpura rojizo áreas se desarrollan en la superficie inferior de la hoja. La pérdida se origina a partir de la infección de flores y frutas, mientras que la infección de la hoja no ha reducido significativamente los rendimientos. Un alto grado de resistencia está presente en muchos cultivares.

Moldes de limo. hongos del moho de fango se pueden encontrar en las plantas de fresa y el mantillo durante el clima cálido y húmedo de la primavera o el otoño. Este color, masa gelatinosa blanca o marrón cremoso mueve fuera del suelo y hasta sobre las hojas y las hierbas. Se produce de diversas formas y estructuras, con costras de color con esporas secas en polvo. Los hongos gelatinosos se encuentran en las frutas cultivadas bajo plástico. Estos hongos no son parásitos de plantas, sino que pueden ahogar las hojas individuales o de frutos y ser desagradables. Los hongos gelatinosos desaparecen cuando se restablezca el tiempo cálido y seco y no requieren tratamiento.

Enfermedades de la raíz y la corona

Estela Roja. Las plantas enfermas ocurren en parches y producen un menor número de corredores y bayas pequeñas. Las puntas de las raíces jóvenes se pudren en primer lugar, después de lo cual la estela de las raíces infectadas se vuelve roja. Las raíces laterales también mueren y se descomponen, produciendo un síntoma de cola de rata. El color rojo se puede extender hasta la corona de la planta. Las plantas pueden aparecer retraso en el crecimiento o marchitas, y color de las hojas pueden cambiar a rojo, naranja o amarillo. Evitar la compactación del suelo y mejorar el drenaje. cultivares resistentes de plantas de siembra inspeccionado de valores.

Verticillium Wilt. El daño causado por esta enfermedad es a menudo más grave en el primer año de crecimiento. Las hojas más viejas muestran marginal y entre las nervaduras (entre las venas) pardeamiento y la muerte, mientras que las hojas nuevas se atrofian pero permanecen verdes y no te marchitamiento. El síntoma suele aparecer a finales de primavera con el inicio de las altas temperaturas y los periodos secos, o con el estrés de alta intensidad de la luz. Material de plantación libre de enfermedad en el suelo sin antecedentes de Verticillium ha tenido éxito. Sin embargo, este hongo se ha generalizado, por lo que puede ser necesario el uso de variedades resistentes a las enfermedades y la fumigación del suelo.

Nematodos. nematodos parásitos son gusanos redondos pequeños que varían en tamaño desde un sexagésimo cuarto a un dieciseisavo de pulgada de largo. Algunas especies de nematodos causan graves daños a las fresas cuando se producen en grandes cantidades. nematodos causan nudos característicos o agallas en las raíces.

Los síntomas asociados con la raíz-nudo y otros nematodos: retraso del crecimiento, amarillamiento de las hojas, la reducción de los rendimientos de bayas, reducción de la producción de las plantas corredor, marchitamiento y pérdida general de vigor. Las infestaciones severas de nematodos en las plantas de fresa se han encontrado en algunos casos en Minnesota.

El principio básico del control de nematodos en las fresas es la plantación de plantas de fresa sólo libres de nematodos en el suelo libre de nematodos. La eliminación de los nematodos del suelo es, como mucho, una tarea bastante costosa y difícil. El método básico de control de nematodos a escala de campo es la fumigación de suelos (aplicación de productos químicos). La rotación de cultivos es generalmente más económico que la fumigación del suelo si se dispone de tierras.

Los nematodos se encuentran en el suelo y son demasiado pequeños para ser vistos con el ojo desnudo. La mayoría de los nematodos alimentan de las raíces. Los síntomas de daño causado por nematodos incluyen agallas en las raíces o cortas, raíces atrofiadas. Para evitar una acumulación de nematodos, rotar las plantaciones a un sitio diferente al establecer nuevas camas.

Los insectos y otras plagas

chinches de las plantas causan deformada o empañado "Nubbin" bayas con una concentración de semillas en la punta de la fruta. Ninfas perforan semillas individuales y se inyecta una toxina de modo que la parte carnosa de la baya se detiene en desarrollo, donde la semilla se lesionó. semillas dañadas son huecas y se vuelven de color paja-marrón. chinches de las plantas son a menudo en la alfalfa; para evitar que los insectos se alimenten de las fresas, evitar la siega de la alfalfa cuando las plantas están en flor de fresa. Ir a los problemas de insectos para obtener una lista de productos que pueden ser aplicadas para controlar las plagas de insectos en las plantas de fresa.

Las babosas comen orificios de fruta madura y son peores durante el tiempo lluvioso o cerca de descomposición follaje. senderos limo brillantes son una prueba de balas.

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