Enrojecimiento, picazón, las manos de pelado podrían …

Enrojecimiento, picazón, las manos de pelado podrían ...

Hace unas semanas después de pelar y cortar una calabaza, la piel de las manos se convirtió en firme y de color rojo, y comenzaron a pelar un poco. Se fue dentro de las 24 horas y yo no pensar en ello otra vez, hasta que me ocurrió leer los comentarios en una receta para el asado de pasta de calabaza a partir de hace varios años. Muchos lectores mencionaron que experimentan los mismos síntomas después de cortar la calabaza, que me llevó a algunas respuestas acerca de esta extraña condición, incluyendo la mejor manera de manejarlo.

Un artículo de 1994 en la revista Dermatitis de contacto describe una mujer sin antecedentes de dermatitis de las manos que, unos minutos después de cortar una calabaza, picazón experimentado, las manos con ampollas que se curó después de un día con la ayuda de una crema de tratamiento del eczema tópico. Seis semanas más tarde, se intentó cortar una calabaza de nuevo, y la formación de ampollas seguida casi inmediatamente.

A pesar de que no son capaces de identificar qué compuesto en la calabaza desencadena la reacción, los autores concluyen que algunas personas experimentan un tipo de dermatitis de contacto alérgica a la especie de squash Cucurbita moschata. que incluye la calabaza, calabaza campo de Kentucky, y calabaza calabaza. Debido a que estos tipos de calabaza típicamente tienen una piel gruesa, los que escoger y manejarlos en el camino a la cocina no están expuestos al compuesto que causa la alergia. No es más que una vez que pelar y cortar la calabaza que potencialmente puede desencadenar una reacción.

La mejor manera de evitar una reacción si usted sabe que tiene una sensibilidad a C. moschata es el uso de guantes mientras se corta la calabaza. Si es demasiado tarde y que ya está experimentando enrojecimiento, picazón, descamación de manos, una crema contra la picazón tópica puede ayudar, pero puede estar seguro de que los síntomas probablemente desaparecerán en un día. (Si persisten, o si los síntomas son extremas, consultar a un médico.)

¿Alguna vez ha experimentado una reacción alérgica a la calabaza?

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© 1994–2016 a los medios de comunicación.

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