Ensalada de guisantes, ensalada de guisantes fácil.

Ensalada de guisantes, ensalada de guisantes fácil.

Lo primero es lo primero: Es la Semana de Pascua, así que aquí está toda mi receta de Pascua Archivo si desea comenzar a planificar su cocinar el fin de semana.

Al crecer, mi familia iría a brunch el domingo un par de veces al año, y todavía me acuerdo de pasar por la línea de buffet y llenarse de … bueno, de todo. De jamón de huevos Benedict para gofres al puré de patatas con ensalada de frutas a los postres, todos esos placeres desayuno del domingo por siempre serán grabados en mi memoria alimento de la comodidad. Hace un par de años, cuando mi hermana y yo fuimos a nuestra ciudad natal y tenía el almuerzo del domingo con nuestro papá, es mejor que cree todas aquellas mismas maravillas brunchie todavía estaban allí … y que es mejor que cree Cargué igual lo hice como un niño. Se trataba de la nostalgia, después de todo!

Ah, y yo era muy, muy hambriento.

A pesar de todos los otros platos que compiten por la atención en el almuerzo del domingo, la que más recuerdo fue una deliciosa ensalada de guisantes con grandes trozos de queso, rodajas de cebolla roja y una luz, la preparación cremosa. Yo no quiero ni pensar en cuántas toneladas métricas de las cosas que debe haber consumido a través de los años, pero me encantó … y todavía me encanta exactamente igual que hoy. Es una diversión, ensalada simple que es grande para cualquier reunión de primavera o verano, pero es particularmente agradable para Pascua, ya que está lleno de preciosas guisantes verdes.

He aquí cómo lo hago! No hay nada complicado sobre él.

Comience con los guisantes! guisantes congelados son grandes, y esto es lo que hago: dejo que se descongelen por sólo un poco a temperatura ambiente, pero no me dejan ir todo el camino. Usted quiere que se queden agradable y frío y firme para que no se asuste y obtener blanda cuando se mezcla la ensalada juntos.

Mientras que los guisantes se están descongelando un poco freír el tocino. Yo recomendaría esperar hasta que su marido sale de la casa para reunirse con su padre-en-ley acerca de un problema con una cerca antes de hacer esto. De lo contrario, el tocino no va a terminar en la ensalada de guisantes. Se va a acabar en la boca.

Esto es mucho más de lo que necesito para la ensalada, pero si voy a cortar una cebolla roja (también conocido como una cebolla morada), voy a cortar una cebolla roja (también conocida como cebolla morada.) ¿Puede consigo un amén?

No tengo ni idea de lo que acabo de decir.

Uno de los ingredientes que definen en la ensalada de guisantes Siempre me ha gustado son buenos trozos de queso a lo largo de toda la maldita cosa. Ahora, no puedo hablar con autoridad sobre esto ya que nunca vi el chef brunch de los domingos a hacer la ensalada de guisantes, pero estoy seguro de que el 80% del queso que se utiliza en ensalada de guisantes era queso americano. Se acaba de tener esa calidad de queso americano disculpa por ello. Debo hacer una llamada anónima por allí algún día y pretender que estoy tomando una encuesta de clubes de campo en todo el país y preguntarles qué tipo de queso que utilizan en sus ensaladas de guisante.

(Y ya que estoy en ello, voy a preguntar si su refrigerador está funcionando …)

(Hombre, me encanta llamada de broma. Es una pena que es una forma de arte decoloración.)

En cuanto a mí, estoy usando cheddar, sólo para ser rebelde.

Monterey Jack sería bueno, también!

Cuando se tire de ella fuera de la nevera, le dan un gran revuelo y un sabor y asegurarse de que todo está bien. Añadir un poco más vestidor si lo necesita (a veces el apósito “desaparece” un poquito cuando se sienta en la nevera) y sin duda añadir más sal y pimienta si lo necesita.

Servir en un plato bonito con todo lo demás es en su mesa de Pascua! (Nota: La ensalada es aún mejor si se deja reposar a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos antes de servir.)

Aquí está la impresión excelente práctico.

receta

Ensalada del guisante

Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 12 porciones

ingredientes

  • 1/3 taza de crema agria
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 4 tazas de guisantes verdes congelados, casi totalmente descongelado
  • 8 rebanadas de tocino, cocido hasta que estén crujientes y picado
  • Todo 1/2 cebolla roja pequeña, reducido a la mitad y en rodajas muy finas
  • 6 onzas, el peso o el queso Cheddar americano, cortada en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado

Instrucciones

Mezclar la crema agria, mayonesa, sal, pimienta y el vinagre juntos para hacer el aderezo. Añadir más sal y pimienta al gusto.

Agitar 2/3 del apósito en los guisantes hasta que los guisantes se recubren. Revuelva suavemente en el tocino, la cebolla, el queso y el perejil hasta que todo combinado. Pruebe y ajuste los condimentos. Cubrir con papel plástico y refrigere de 2 a 4 horas antes de servir. (Pop el vestidor extra en la nevera, también.)

Sacar de la nevera y se agita en el resto del apósito a su gusto. Espolvorear con el perejil antes de servir más.

receta

Ensalada del guisante

Tiempo de preparación: 15 minutos Dificultad: Fácil Porciones: 12 porciones

ingredientes

  • 1/3 taza de crema agria
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal y pimienta
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 4 tazas de guisantes verdes congelados, casi totalmente descongelado
  • 8 rebanadas de tocino, cocido hasta que estén crujientes y picado
  • Todo 1/2 cebolla roja pequeña, reducido a la mitad y en rodajas muy finas
  • 6 onzas, el peso o el queso Cheddar americano, cortada en cubos pequeños
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado

Instrucciones

Mezclar la crema agria, mayonesa, sal, pimienta y el vinagre juntos para hacer el aderezo. Añadir más sal y pimienta al gusto.

Agitar 2/3 del apósito en los guisantes hasta que los guisantes se recubren. Revuelva suavemente en el tocino, la cebolla, el queso y el perejil hasta que todo combinado. Pruebe y ajuste los condimentos. Cubrir con papel plástico y refrigere de 2 a 4 horas antes de servir. (Pop el vestidor extra en la nevera, también.)

Sacar de la nevera y se agita en el resto del apósito a su gusto. Espolvorear con el perejil antes de servir más.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...