Ensalada de patata, cómo hacer una ensalada de papas con mayonesa.

Ensalada de patata, cómo hacer una ensalada de papas con mayonesa.

Ideal para llevar de picnic o comer con los alimentos a la parrilla.

ingredientes (Para 4 personas)

  • 8 nuevas patatas
  • mayonesa 75 g
  • 1 cebolla (pequeña), picado
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Método

  1. Pelar las patatas (opcional)
  2. Cortar en trozos pequeños si es grande
  3. Hervir hasta que estén suaves pero firmes, escurrir y dejar enfriar
  4. Picar la cebolla y mezclar con las patatas
  5. Añadir la mayonesa y añadir un puñado de cebolletas frescas picadas – revuelo
  6. Poner en la nevera hasta que esté listo para servir

Por qué no pruebas.

  • Si no te gusta la piel de las patatas, frotar la piel después de la cocción – más fácil que pelar antemano.
  • Si se utiliza la normalidad cáscara de papas grandes y cortar en trozos de 1 pulgada antes de hervir
  • Utilice cebolla roja para el color
  • En lugar de cebollino fresco, trate de cilantro o cebollas de primavera
  • Agregue la mayonesa, mientras que las patatas son todavía caliente y servir inmediatamente para una ensalada tibia
  • Añadir un poco de mostaza en grano a la mayonesa para darle más sabor

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