Fresa Papaya (Sunrise) Información …

Fresa Papaya (Sunrise) Información ...

Descripción / Sabor

papayas fresa son aproximadamente del tamaño de un mango alargado con la piel suave y firme. Los colores de esta variedad de papaya gamas de verde a amarillo, y naranja cuando está madura. Su caparazón se vuelve ligeramente suave a medida que madura. Numerosos brillante, negro, semillas pequeñas y no comestibles habitan la cavidad. Rosa, firme y jugosa, la carne es similar a un melón, con un sabor dulce y una textura agradablemente suave. La papaya crece en un árbol que en realidad es un arbusto grande, hueco, sin ramificar. Los racimos de fruta de papaya crecen a lo largo del tallo de la planta bajo un grupo de tipo corona de hojas.

Estaciones / Disponibilidad

papaya fresa están disponibles durante todo el año.

Valor nutricional

La papaya es una excelente fuente de beta caroteno, tiene una cantidad moderada de fibra y carbohidratos, proporciona 260 miligramos de potasio, contiene algo de ácido fólico y es bajo en sodio. Alto contenido de vitamina A y la vitamina C, la papaya contiene más vitamina C que la naranja. Una enzima beneficioso, papaína, está presente en la papaya y se cree que ayuda a la digestión.

aplicaciones

Servir fresco, cortado por la mitad y rellenar ni cortado en ensalada. Puré o zumo y congelación. Para madurar, mantenga la fruta a temperatura ambiente entre tres y cinco días. Para almacenar, refrigerar la papaya madura hasta una semana. Congelar firme, pelado de papaya en trozos o puré y congelar.

Étnico / Información Cultural

Papaya vez que se utilizó en las islas para alimentar cerdos y pollos. Los australianos usan la palabra "papaya" en el sentido de la papaya.

Geografía / Historia

Originaria de Sudamérica y Centroamérica, la papaya es una fruta Nuevo Mundo. Se remonta a tiempos prehistóricos, existen en la actualidad muchas variedades. Sigue siendo un misterio en cuanto a cómo y cuándo se estableció la papaya en Hawai. Las semillas fueron disfrutados en Luaus corte y se intercambiaron como regalos entre los gobernantes de la isla. El nombre "papaya" se deriva de la adaptación española "ababai," de la gente precolombinas en el Caribe. Principalmente crecido en Hawai en la isla de Kauai, se cultiva en varias regiones tropicales del mundo.

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