Siete adelgaza superalimentos Cuatro …

Siete adelgaza superalimentos Cuatro ...

Recorte de granos y azúcar (especialmente fructosa), es un paso crucial si se quiere normalizar su peso, pero prestando atención a lo que los sustituye por es igualmente importante.

Uno de sus principios más básicos de salud es comer una dieta de alimentos integrales y nutritivos en lugar de procesado "dieta" tarifa. Centrándose en los llamados "superalimentos" podría cambiar la forma de ver la pérdida de peso—e incluso podría dar vuelta a sus luchas con el peso en un tema del pasado.

La alimentación de su cuerpo los nutrientes adecuados en lugar de relleno con "vacío" calorías no sólo le ayudará a perder libras no deseadas, también es un ingrediente clave para vivir una vida larga y saludable. Lo creas o no, muchas personas que tienen sobrepeso en realidad están desnutridos.

Investigaciones recientes 1 también indica que la optimización de su vitamina D puede ayudar a perder peso si usted’re deficiente, y este es otro básico que shouldn’t ser pasado por alto si’re luchando con problemas de peso.

¿Qué tiene de ‘Super’ Acerca de superalimentos?

Más recientemente, Salud revista aparece decenas de súper alimentos para adelgazar. 3 Si bien la mayoría son excelentes opciones, no estoy de acuerdo con algunos de ellos, en particular la recomendación para cambiar a productos lácteos bajos en grasa.

Los únicos tipos de grasas que realmente debe ser limitantes son variedades artificiales como las grasas trans, aceites vegetales procesados, y prácticamente todo el aceite se calienta a altas temperaturas se forman como subproductos tóxicos como los aldehídos cíclicos.

Con toda la grasa láctea—y, en particular productos lácteos crudos, sin pasteurizar—es mucho más preferible que las variedades bajas en grasa, tanto para la salud general y pérdida de peso. En un estudio, 4 mujeres que consumían al menos una porción de lácteos con toda la grasa al día aumentaron 30 por ciento menos de peso durante un período de nueve años que las mujeres que consumían sólo son bajos en grasa (o no) los productos lácteos.

Las grasas saturadas proporcionan los bloques de construcción para las membranas celulares y un gran número de hormonas y sustancias similares a las hormonas que son esenciales para su salud.

Las grasas saludables de fuentes animales y vegetales (tales como carne, lácteos y aceites de plantas tropicales como el de coco y aguacate) también proporcionan una fuente concentrada de energía en su dieta—una consideración importante cuando se está cortando los carbohidratos.

Cuando se come grasas como parte de su comida, que ralentizan la absorción de manera que se puede ir más tiempo sin sentir hambre.

Además, actúan como portadores de importantes vitaminas solubles en grasa también se necesitan grasas A, D, E y K. dietéticos para la conversión de caroteno en vitamina A, para la absorción de minerales, y para una serie de otros procesos biológicos.

Una de las piedras angulares de la pérdida de peso exitosa es, de hecho, que consume mayor cantidades de grasas saturadas saludables, por lo que no caigan en la trampa de bajo contenido graso. Dicho esto, a continuación voy a revisar siete de mis favoritos de superalimentos, que, si se comen más de, pueden ayudarle a alcanzar sus objetivos de pérdida de peso con mayor facilidad.

# 1: aguacate

Acabo de mencionar la importancia de grasa saludable para bajar de peso, y los aguacates son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que se quema fácilmente para la energía, además de ser baja en fructosa—un doble-ganar. Me suelen comer una o dos casi todos los días.

Como era de esperar, una mejor gestión de peso 5. 6 es de hecho uno de los beneficios para la salud documentados de consumo de aguacate, y su alto contenido de grasa, con bajo contenido en azúcar es probablemente un factor clave que contribuye a este efecto.

Investigación 7 también ha encontrado que los aguacates son útiles para regular sus niveles de azúcar en la sangre. Este es un beneficio importante para la mayoría de las personas, teniendo en cuenta que uno de cada cuatro estadounidenses son ya sea diabético o pre-diabético.

Al pelar el aguacate, tener en cuenta que la mayor concentración de carotenoides beneficiosos se encuentra en la fruta verde oscuro más cercano al interior de la cáscara, así que para obtener el máximo provecho de su aguacate, asegúrese de pelar 10 como si fuera una plátano.

En primer lugar, cortar el aguacate en sentido longitudinal, alrededor de la semilla; la celebración de cada mitad, los tuercen en direcciones opuestas para separarlos de la semilla. Desechar la semilla, y cortar cada mitad a lo largo. A continuación, utilizando el pulgar y el dedo índice, simplemente pele la piel de cada pieza.

Con todo, el aguacate puede ser uno de los súper alimentos más beneficiosos por ahí, y puede ser particularmente útil si usted está luchando con la insulina y la resistencia a la leptina, que son precursores de la diabetes tipo 2, enfermedades del corazón, y muchos otros problemas de salud crónicos, incluyendo la obesidad.

# 2: Wild-salmón capturado en Alaska

Otra comida alta en grasas a comer más de salmón es. Es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos esenciales de origen animal (EPA y DHA), la astaxantina. y otros antioxidantes, además de proteínas de alta calidad. También queda siempre bien en términos de contaminación por mercurio. que es una preocupación cuando la adición de más pescado a su dieta.

El salmón de piscifactoría se alimenta también la astaxantina sintética, la cual no está aprobado para el consumo humano, y no otorga los beneficios destacados de salud de la astaxantina natural que se encuentra en el salmón silvestre.

Para asegurar que su salmón es capturado en estado salvaje, busque "salmón de Alaska" o "salmón rojo," ya que ninguno de estos dos se les permite ser cultivado. Una opción asequible es comprar conservas de salmón salvaje de Alaska. Fuentes como opción vital se cosechan sostenible y regularmente pruebas que demostraron estar libres de cualquier radiación de Fukushima.

Prácticamente todo el salmón etiquetado "Salmón atlántico" Actualmente proviene de granjas de peces. En los restaurantes, salmón mal etiquetados normalmente se describe como "salvaje" pero no "salvaje de Alaska," como auténtico salvaje de Alaska es más fácil de rastrear.

# 3: Brotes de girasol

Los brotes son una auténtica "súper" alimento que muchos pasan por alto o han dejado de largo usando. Además de su perfil nutricional superior, brotes son muy fáciles de cultivar, si usted es un habitante del apartamento, ya que no requieren un jardín al aire libre.

Una fuente inagotable de nutrición, las coles puede contener hasta 30 veces la nutrición de los vegetales orgánicos cultivados en su propio jardín, y permitir que su cuerpo para extraer más vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y de los alimentos que consume. Durante la germinación, minerales, tales como calcio y magnesio, se unen a la proteína, haciéndolas más biodisponibles.

Por otra parte, tanto la calidad de la proteína y el contenido de fibra de los granos, nueces, semillas, granos y mejoran cuando brotado. El contenido de vitaminas y ácidos grasos esenciales también aumentan drásticamente durante el proceso de germinación.

semilla de girasol y los brotes de guisantes tienden a encabezar la lista de todas las semillas que puede brotar y son típicamente de aproximadamente 30 veces más densos en nutrientes que los vegetales orgánicos. Coles en general también apoyan la regeneración celular, y son ricas en antioxidantes. minerales, vitaminas y enzimas que protegen contra los radicales libres.

También tienen un efecto alcalinizante en su cuerpo, el cual se cree que ayuda a proteger contra la enfermedad, incluyendo el cáncer (como muchos tumores son ácidas), y están abundantemente rica en oxígeno, que también puede ayudar a proteger contra el crecimiento anormal de células, los virus y las bacterias—ninguno de los cuales puede sobrevivir en un ambiente rico en oxígeno. Por último, pero no menos importante, los brotes de girasol son una excelente fuente de fibra de alta calidad, que es un importante sin embargo con frecuencia se pasa por alto ayuda para la pérdida de peso.

# 4: El brócoli y brotes de brócoli

Los brotes de brócoli pueden ser una opción aún mejor, ya que suponen un mayor golpe en términos de nutrición, entregado en un paquete mucho más pequeño. Según los investigadores de la Universidad Johns Hopkins, a tan sólo cinco gramos (0,17 onzas) de brotes de brócoli contienen concentraciones del compuesto glucorafanın igual a la encontrada en 150 gramos (5,2 onzas) de brócoli maduro. 15

Brotes también pueden contener hasta 100 veces más enzimas que las frutas y verduras crudas, permitiendo que su cuerpo para extraer más vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos esenciales y de los alimentos que consume. Otra ventaja importante de brotes de brócoli se refiere a su capacidad de desintoxicación de contaminantes, como se ha demostrado en investigaciones recientes. 16. 17. 18 Lo mejor de todo, usted puede crecer fácilmente y económicamente los brotes de brócoli en casa, y usted no tiene que cocinar. Ellos se comen crudos, por lo general como una adición a la ensalada o jugo.

En cuanto a la pérdida de peso, una de las "misterios" detrás de la capacidad de brócoli para ayudar a perder peso es el hecho de que son altos en fibra que nutren las bacterias beneficiosas en el intestino. Idealmente, usted querrá obtener alrededor de 30 gramos de fibra por día. En un estudio reciente, 19. 20. 21 prediabéticos que comieron 30 gramos de fibra por día perdió casi la misma cantidad de peso que aquellos que reducir las calorías y limita su consumo de grasa; También mejoraron sus niveles de colesterol, la presión arterial y azúcar en la sangre.

# 5: Los huevos orgánicos Pastured

Los huevos son una parte importante de una dieta saludable, para un número de razones. No sólo contienen proteínas de alta calidad y grasas—nutrientes que son deficientes en muchos—también contienen valiosos antioxidantes, incluyendo 22 de luteína y zeaxantina, 23 que puede ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad; la causa más común de ceguera.

Para obtener el máximo provecho de sus huevos, elegir verdaderos huevos de corral, ya que se refiere cada vez más a lo "pastos planteado." Estos huevos provienen de gallinas que deambulan libremente al aire libre en un pastizal donde pueden alimentarse de su dieta natural, que incluye las semillas, las plantas verdes, insectos y gusanos. También es posible que desee buscar huevos orgánicos certificados, ya que, a menos que conozca personalmente al agricultor, esta es su única garantía de que los pollos son criados sin antibióticos.

A menos que la certificación orgánica, que tiene un costo prohibitivo para muchos pequeños agricultores, sólo podía garantizar que el productor levanta sus pollos, de acuerdo con las normas orgánicas de corral, lo que permite su rebaño al forraje libremente de su dieta natural, y no son alimentados antibióticos , el maíz o la soja. Cornucopia.org ofrece un cuadro de mando de huevos orgánicos útiles que clasifica a los fabricantes de huevo sobre la base de 22 criterios que son importantes para los consumidores de productos orgánicos.

Una advertencia importante es que, cuando coman huevos crudos o muy ligeramente cocidas, se hace muy importante para asegurarse de que son realmente orgánicos y pastos planteado, como los huevos cosechados en las operaciones de alimentación de animales confinados (CAFO) son mucho más propensos a estar contaminados con bacterias patógenas como la salmonella. Mientras usted está recibiendo los huevos frescos de pastoreo, su riesgo de enfermar de un huevo crudo es bastante delgado.

# 6: nueces crudas

Muchos rehuyen los frutos secos crudos pensando su contenido de grasa contribuye al aumento de peso, pero la investigación 25 nos dice de otra manera. No sólo pueden ayudar a las tuercas a frenar el apetito y aumentar la pérdida de peso, sino que también han sido vinculados a un aumento en la longevidad. 26 Mis nueces de macadamia son favoritas y las nueces, ya que proporcionan la mayor cantidad de grasa saludable, mientras que estar en el extremo más bajo en términos de carbohidratos y proteínas. Los piñones son también cercanos contendientes, y su pequeño tamaño, sabor suave y blanda consistencia mantecosa casi se prestan muy bien para ser añadido a las ensaladas.

A pesar de ello, aún pueden ser etiquetados como "crudo." Es posible comprar, almendras sin pasteurizar verdaderamente primas en los EE.UU., pero tiene que hacerse con mucho cuidado de los vendedores que venden pequeñas cantidades que tienen una exención del requisito de la pasteurización. En vista de ello, hay mejores opciones de nueces, las almendras también son más altos en proteínas y carbohidratos, mientras que ser más baja en grasa saludable, en comparación con nueces de macadamia, pacanas, y piñones.

Números árbol de la nuez son gramos por onza

# 7: El té verde

El té verde es sin duda una de las bebidas más saludables que puede beber. Está lleno de vitaminas A, D, E, C, B, B5, H y K, manganeso y otros minerales beneficiosos, tales como zinc, cromo y selenio, y se ha demostrado en beneficio de su cerebro y el corazón, aumentar el metabolismo, y tiene propiedades anti-cáncer para arrancar. La investigación sugiere que esta mezcla puede ser especialmente beneficioso para aquellos que son resistentes a la insulina y / o con sobrepeso.

Comprador tenga cuidado, sin embargo, como el té verde puede estar contaminada con una variedad de toxinas, incluyendo fluoruro y plomo, los cuales se absorbe fácilmente en el suelo. Las áreas con contaminación industrial excesiva, como China (donde casi el 90 por ciento de té verde del mundo se produce), por lo tanto, pueden contener cantidades considerables de plomo. 31

tés japoneses tienden a ser menos contaminada y generalmente se prefieren por esta razón. Si usted está consumiendo el té verde Matcha, uno de mis favoritos, es especialmente importante que viene de Japón en lugar de China, como Matcha contiene toda la hoja, planta a un polvo fino. El mejor té verde Matcha proviene de Japón y se cuece al vapor, en lugar de tostado o frito.

Para bajar de peso, comer bien

Un principio clave de la pérdida de peso exitosa y duradera es enseñar a su cuerpo a quemar grasa en lugar de azúcar y para hacer eso, es necesario sustituir los hidratos de carbono no vegetales con grasas saludables. Los aguacates, salmón y nueces crudas son buenas fuentes, como es el aceite de coco y leche orgánica cruda. Ten en cuenta también el ayuno intermitente. ya que esta es una de las maneras más eficaces para arrojar el exceso de peso. Investigación 32 incluso ha demostrado que el ayuno intermitente es más eficaz para la pérdida de peso y mejorar la resistencia a la insulina que la restricción calórica diaria.

Para una guía de alimentación más sana, por favor ver mi plan de nutrición optimizada. que es una guía completa y paso a paso para ayudarle a hacer la elección de alimentos y el estilo de vida que promueven la salud. Algunos de los conceptos básicos incluyen:

Limite su fructosa a menos de 25 gramos por día, y, a ser posible a menos de 15 gramos por día si usted tiene signos de resistencia a la insulina, como la obesidad, la diabetes, las enfermedades del corazón, o presión arterial alta

Limitar o eliminar todos los alimentos procesados. Reemplazarlos con toda la producción, idealmente orgánica y criados orgánicamente, carnes de pastoreo y productos de origen animal como huevos

Eliminar todas gluten y otros alimentos alergénicos de su dieta

Aumentar la cantidad de verduras frescas en su dieta, y considerar jugo

Coma por lo menos un tercio de los alimentos crudos (en bruto), o tanto como usted puede manejar

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